和紅茶｜べにふうきまみれ タイプ・二〇二一
品種：主にべにふうき
【この紅茶の説明】
複数のべにふうきのブレンドです。
単一品種ですが、多農園です。
色目は、ちょっと茶色よりも赤橙色です。
香りは、少しだけ渋い収斂性を感じる青い香りがします。
味は、やや渋めで口当たりはライトです。渋さが一気に口に広がりますがすぐに引きます。その後甘さを引いたフルーティーさが残ります。
【淹れ方】
基準量
茶葉：5ｇ
湯量：400ml
抽出時間：5分
用意するもの（基準量で淹れる場合）
ティーポット（400ｍｌ）
ティーコージー（もしくはポットをくるむタオルのようなもの）
飲むためのカップ
400ｍｌ入るティーポットを使ってお茶を淹れます。
（ポットの容量がわかっていれば、計量の手間が省けます）
ティーポットに茶葉を入れる前に、熱湯を注いで温めておいてください。
（熱湯で熱くなるのがベストです）
予熱のお湯を捨てて、茶葉をティーポットに入れます。
グツグツと沸騰したお湯を注いで、ポットに蓋をして、ティーコージーやタオルでくるんで保温します。
5分経ちましたら、カップに注いで出来上がりです。
粉の紅茶なので、ペーパーフィルターやコーヒーフィルター、布フィルターなどお使いください。
もし、できたての紅茶が熱ければ、飲める温度になるまで待ちましょう。
温度計があれば65度ぐらいになるまで待つ事をおすすめします。
【仕様】
1袋：50g入り
サイズ：縦232mm×横140mm
ラミジップ スタンドタイプ アルミ
