和紅茶｜べにふうきまみれ　タイプ・二〇二一

品種：主にべにふうき 【この紅茶の説明】 複数のべにふうきのブレンドです。 単一品種ですが、多農園です。 色目は、ちょっと茶色よりも赤橙色です。 香りは、少しだけ渋い収斂性を感じる青い香りがします。 味は、やや渋めで口当たりはライトです。渋さが一気に口に広がりますがすぐに引きます。その後甘さを引いたフルーティーさが残ります。 【淹れ方】 基準量 茶葉：5ｇ 湯量：400ml 抽出時間：5分 用意するもの（基準量で淹れる場合） ティーポット（400ｍｌ） ティーコージー（もしくはポットをくるむタオルのようなもの） 飲むためのカップ 400ｍｌ入るティーポットを使ってお茶を淹れます。 （ポットの容量がわかっていれば、計量の手間が省けます） ティーポットに茶葉を入れる前に、熱湯を注いで温めておいてください。 （熱湯で熱くなるのがベストです） 予熱のお湯を捨てて、茶葉をティーポットに入れます。 グツグツと沸騰したお湯を注いで、ポットに蓋をして、ティーコージーやタオルでくるんで保温します。 5分経ちましたら、カップに注いで出来上がりです。 粉の紅茶なので、ペーパーフィルターやコーヒーフィルター、布フィルターなどお使いください。 もし、できたての紅茶が熱ければ、飲める温度になるまで待ちましょう。 温度計があれば65度ぐらいになるまで待つ事をおすすめします。 【仕様】 1袋：50g入り サイズ：縦232mm×横140mm ラミジップ スタンドタイプ アルミ