山片茶園｜レギュラー2022

単一農園の国産紅茶のブレンドです。 ブレンド傾向：複数の品種を混ぜて、茶園で調整をしています。 【この紅茶の説明】 色目は、やや薄い赤茶色です。 香りは、香ばしくごぼうのような香りがします。ほのかに甘い香りがします。 味は、じんわりと甘くて香ばしくて、軽く渋さを感じます。紅茶が口からなくなると、少し青い香りと花のような香りが鼻を抜けていきます。 香りの余韻が続きます。どんどん蜜のように甘くなっていく感覚がします。 この紅茶は、一度、紅茶そのものでお楽しみください。 お茶そのものの存在を楽しんでください。 食べ合わせとしては、マドレーヌなどの焼き菓子が合いそうです。 和菓子なら、どらやきなどです。 口直しということであれば、羊羹やレアチーズケーキなども合いそうです。 【淹れ方】 基準量 茶葉：5ｇ 湯量：400ml 抽出時間：5分 用意するもの（基準量で淹れる場合） ティーポット（400ｍｌ） ティーコージー（もしくはポットをくるむタオルのようなもの） 飲むためのカップ 400ｍｌ入るティーポットを使ってお茶を淹れます。 （ポットの容量がわかっていれば、計量の手間が省けます） ティーポットに茶葉を入れる前に、熱湯を注いで温めておいてください。 （熱湯で熱くなるのがベストです） 予熱のお湯を捨てて、茶葉をティーポットに入れます。 グツグツと沸騰したお湯を注いで、ポットに蓋をして、ティーコージーやタオルでくるんで保温します。 5分経ちましたら、カップに注いで出来上がりです。 もし、できたての紅茶が熱ければ、飲める温度になるまで待ちましょう。 温度計があれば65度ぐらいになるまで待つ事をおすすめします。 【仕様】 1袋：80g入り 封筒型の袋に入ってます。

山片茶園｜むさし 春摘み 2022

「渋みが強いが、特徴的な香りを持ってる」と言われる茶畑の茶葉から作られた国産紅茶です。 ブレンド傾向：単一品種 【この紅茶の説明】 色目は、明るめの橙色です。 香りは、甘い甘酒のような香りがします。 味は、とても甘いです。そしてじんわりと甘酒のような風味がします。 全体的に、軽い紅茶です。 甘くてやさしい香りと味です。 せんべいとか和菓子の焼き菓子が合いそうです。 強い風味の気分じゃない時に、おすすめです。 （ただ、冷めると風味が突然変わります） 【淹れ方】 基準量 茶葉：5ｇ 湯量：400ml 抽出時間：5分 用意するもの（基準量で淹れる場合） ティーポット（400ｍｌ） ティーコージー（もしくはポットをくるむタオルのようなもの） 飲むためのカップ 400ｍｌ入るティーポットを使ってお茶を淹れます。 （ポットの容量がわかっていれば、計量の手間が省けます） ティーポットに茶葉を入れる前に、熱湯を注いで温めておいてください。 （熱湯で熱くなるのがベストです） 予熱のお湯を捨てて、茶葉をティーポットに入れます。 グツグツと沸騰したお湯を注いで、ポットに蓋をして、ティーコージーやタオルでくるんで保温します。 5分経ちましたら、カップに注いで出来上がりです。 もし、できたての紅茶が熱ければ、飲める温度になるまで待ちましょう。 温度計があれば65度ぐらいになるまで待つ事をおすすめします。 【仕様】 1袋：80g入り 封筒型の袋に入ってます。

山片茶園｜しらせ 春摘み 2022

釜炒り茶用の品種の国産紅茶です。 ブレンド傾向：単一品種 【この紅茶の説明】 色目は、明るい橙色です。 香りは、石焼き芋のような香ばしい香りがします。 味は、渋みがなく、ほんのり酸味がして、じんわりと滋味が広がります。 口の中から紅茶がなくなると、ほっとしたやさしい雰囲気に包まれます。 お茶単体で落ち着きたい時におすすめします。 作業中のお茶よりも、仕事後のお茶という感じです。 大変リラックスできる風味です。 【淹れ方】 基準量 茶葉：5ｇ 湯量：400ml 抽出時間：5分 用意するもの（基準量で淹れる場合） ティーポット（400ｍｌ） ティーコージー（もしくはポットをくるむタオルのようなもの） 飲むためのカップ 400ｍｌ入るティーポットを使ってお茶を淹れます。 （ポットの容量がわかっていれば、計量の手間が省けます） ティーポットに茶葉を入れる前に、熱湯を注いで温めておいてください。 （熱湯で熱くなるのがベストです） 予熱のお湯を捨てて、茶葉をティーポットに入れます。 グツグツと沸騰したお湯を注いで、ポットに蓋をして、ティーコージーやタオルでくるんで保温します。 5分経ちましたら、カップに注いで出来上がりです。 もし、できたての紅茶が熱ければ、飲める温度になるまで待ちましょう。 温度計があれば65度ぐらいになるまで待つ事をおすすめします。 【仕様】 1袋：80g入り 封筒型の袋に入ってます。

（※入荷待ち）山片茶園｜べにふうき 春摘み 2022

べにふうきの国産紅茶です。 ブレンド傾向：単一品種 【この紅茶の説明】 色目は、赤みが強めの鮮やかな赤橙色です。 香りは、いろんな花の香りが混ざりあった、濃くて華やかな香りがします。 味は、軽く渋さを感じたあとは、ふんわりと穏やかな滋味が残ります。口当たりは軽いです。 味と香りの余韻がかなり長く残ります。 1杯飲むだけでも、時間経過とともに、いろんな風味を楽しめれます。 食べ物と合わせる前に、お茶そのものを飲んでみてください。 この紅茶の味と香りの印象が強くて、なにを食べ合わせればいいか想定がつきません。 自分自身でいろんなものを試してみて、自分だけのティータイムにする楽しみができそうです。 【淹れ方】 基準量 茶葉：5ｇ 湯量：400ml 抽出時間：5分 用意するもの（基準量で淹れる場合） ティーポット（400ｍｌ） ティーコージー（もしくはポットをくるむタオルのようなもの） 飲むためのカップ 400ｍｌ入るティーポットを使ってお茶を淹れます。 （ポットの容量がわかっていれば、計量の手間が省けます） ティーポットに茶葉を入れる前に、熱湯を注いで温めておいてください。 （熱湯で熱くなるのがベストです） 予熱のお湯を捨てて、茶葉をティーポットに入れます。 グツグツと沸騰したお湯を注いで、ポットに蓋をして、ティーコージーやタオルでくるんで保温します。 5分経ちましたら、カップに注いで出来上がりです。 もし、できたての紅茶が熱ければ、飲める温度になるまで待ちましょう。 温度計があれば65度ぐらいになるまで待つ事をおすすめします。 【仕様】 1袋：80g入り 封筒型の袋に入ってます。

（※入荷待ち）山片茶園｜べにふうき 夏摘み 2022

べにふうきの国産紅茶です。 ブレンド傾向：単一品種 【この紅茶の説明】 色目は、濃い朱色です。 香りは、少しごぼうや樹皮を感じさせるような風味の濃い香りがします。 味は、酸味がぐっときて、渋みがじんわりと広がる濃い味です。少し時間を置いて甘い香りが吹き出るように広がります。 かなりストロングな感じを受ける紅茶です。 ミルクティーに合いそうです。 クリームを使ったケーキなど、濃い味・個性のある味の食べ物と合いそうです。 【淹れ方】 基準量 茶葉：5ｇ 湯量：400ml 抽出時間：5分 用意するもの（基準量で淹れる場合） ティーポット（400ｍｌ） ティーコージー（もしくはポットをくるむタオルのようなもの） 飲むためのカップ 400ｍｌ入るティーポットを使ってお茶を淹れます。 （ポットの容量がわかっていれば、計量の手間が省けます） ティーポットに茶葉を入れる前に、熱湯を注いで温めておいてください。 （熱湯で熱くなるのがベストです） 予熱のお湯を捨てて、茶葉をティーポットに入れます。 グツグツと沸騰したお湯を注いで、ポットに蓋をして、ティーコージーやタオルでくるんで保温します。 5分経ちましたら、カップに注いで出来上がりです。 もし、できたての紅茶が熱ければ、飲める温度になるまで待ちましょう。 温度計があれば65度ぐらいになるまで待つ事をおすすめします。 【仕様】 1袋：80g入り 封筒型の袋に入ってます。

（※次ロット待ち）山片茶園｜在来+かなやみどり 春摘み 2022

在来+かなやみどりの茶園から作った国産紅茶です。 （パッケージは在来だけの表記です） ブレンド傾向：ブレンド 【この紅茶の説明】 色目は、明るい薄橙色です。 香りは、花のような爽やかな香りと甘酒のような甘い香りがします。 味は、口に含むと酸味と渋みが一瞬通り抜けます。そのあとにじんわりと甘みと滋味が広がっていきます。 飲み終えて少し経つと、香りも味も、すっと引いてさっぱりした感覚が残ります。 あっさりと切り替えたい時に向いた紅茶です。 あとを引かないので、作業の一区切りにちょうどいいです。 【淹れ方】 基準量 茶葉：5ｇ 湯量：400ml 抽出時間：5分 用意するもの（基準量で淹れる場合） ティーポット（400ｍｌ） ティーコージー（もしくはポットをくるむタオルのようなもの） 飲むためのカップ 400ｍｌ入るティーポットを使ってお茶を淹れます。 （ポットの容量がわかっていれば、計量の手間が省けます） ティーポットに茶葉を入れる前に、熱湯を注いで温めておいてください。 （熱湯で熱くなるのがベストです） 予熱のお湯を捨てて、茶葉をティーポットに入れます。 グツグツと沸騰したお湯を注いで、ポットに蓋をして、ティーコージーやタオルでくるんで保温します。 5分経ちましたら、カップに注いで出来上がりです。 もし、できたての紅茶が熱ければ、飲める温度になるまで待ちましょう。 温度計があれば65度ぐらいになるまで待つ事をおすすめします。 【仕様】 1袋：80g入り 封筒型の袋に入ってます。