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山片茶園|みなみさやか 夏 2022

¥540 税込

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みなみさやかの国産紅茶です。

ブレンド傾向:単一品種

【この紅茶の説明】

色目は、明るめの赤橙色です。
香りは、干しいちじくのようなドライフルーツの香りがします。
味は、軽く渋みが感じますがすっと消えて、じんわりと枯葉のようなコクが残ります。

味は軽めです。
砂糖や牛乳を入れずに、ストレートで飲むのが向いています。

どの温度でも最初に渋さを感じるので、クッキーなどの焼き菓子が似合いそうです。



【淹れ方】
基準量
茶葉:5g
湯量:400ml
抽出時間:5分

用意するもの(基準量で淹れる場合)
ティーポット(400ml)
ティーコージー(もしくはポットをくるむタオルのようなもの)
飲むためのカップ

400ml入るティーポットを使ってお茶を淹れます。
(ポットの容量がわかっていれば、計量の手間が省けます)
ティーポットに茶葉を入れる前に、熱湯を注いで温めておいてください。
(熱湯で熱くなるのがベストです)
予熱のお湯を捨てて、茶葉をティーポットに入れます。
グツグツと沸騰したお湯を注いで、ポットに蓋をして、ティーコージーやタオルでくるんで保温します。
5分経ちましたら、カップに注いで出来上がりです。

もし、できたての紅茶が熱ければ、飲める温度になるまで待ちましょう。
温度計があれば65度ぐらいになるまで待つ事をおすすめします。

【仕様】
1袋:80g入り(参考:ティーポット1杯400ml・5g換算で、16杯分6.4L相当)
封筒型の袋に入ってます。

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